Nowo otwierany obiekt w Cedrach Wielkich – Cedrowy Dworek
poszukuje kandydata na stanowisko:
poszukuje kandydata na stanowisko:
Szef Kuchni
Miejsce pracy: Cedry Wielkie
Zadania:
- Opracowanie menu, tworzenie ofert gastronomicznych
- Zapewnienie najwyższej jakości usług gastronomicznych
- Ekonomiczne podejście, odpowiedzialność za wskaźnik – Food Cost
- Realizacja i kontrola zamówień pod względem jakości i cen
- Organizacja i monitorowanie pracy zespołu
- Nadzór nad produkcją
- Nadzór oraz utrzymanie standardów HACCP i BHP
Wymagania:
- Wykształcenie gastronomiczne
- Doświadczenie pracy w kuchni min 5 lat
- Umiejętność zarządzania zespołem
- Znajomość kuchni polskiej i regionalnej
- Pasja do gotowania
- Innowacyjność, kreatywność, pomysłowość
- Sumienność i odpowiedzialność
Osoby zainteresowane zapraszamy do przesłania cv, listu motywacyjnego oraz oświadczenia o wyrażeniu zgody na przetwarzanie danych osobowych /zgodnie z Ustawą z dn. 29.08.97 r. o ochronie danych osobowych na adres:
kontakt@cedrowydworek.pl
"Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z Ustawą z dnia 29.08.1997 roku o Ochronie Danych Osobowych; tekst jednolity: Dz. U. z 2002r. Nr 101, poz. 926 ze zm.)."
